มาทำเมนูอาหาร แก้อาการคิดถึงประญี่ปุ่นกันดีกว่าค่ะ กับเมนู “ข้าวอบปลาแซลมอน” ง่าย ๆ ไม่ยุ่งยาก กลิ่นหอม ๆ จากน้ำซุป ที่ปรุงจากเครื่องปรุงรสญี่ปุ่น หอมฟุ้ง เหมือนเสิร์ฟจากร้านแน่นอน ใครไม่มีหม้ออบ ก็สามารถใช้หม้อหุงข้าวแทนได้
สิ่งที่ต้องเตรียม
ซื้อวัตถุดิได้ที่ Gourmet Market ทุกสาขา
สมาชิก M Card #ลดแล้วลดเพิ่มได้อีก
ทุก M Point ให้คุณแลกคุ้มเปลี่ยนเป็นส่วนลดแทนเงินสดใน M Card App
แลกส่วนลดใช้ได้ที่ห้างฯ ทุกสาขา >> คลิก
ขั้นแรก
ใช้น้ำมันเล็กน้อย จี่แซลมอนบนกระทะ ให้ด้านนอกพอสุกทั้ง 2 ด้าน แล้วพักไว้
ผัดหอมหัวใหญ่ ต่อในกระทะ ให้หัวหอมพอสุกใส ตามด้วยใส่ข้าวญี่ปุ่นที่ซาวน้ำเรียบร้อยแล้ว
ผัดให้เม็ดข้าวใสๆ จากนั้นให้เทใส่หม้อหุงข้าวเตรียมไว้
ผสมน้ำซุปดาชิ กับน้ำเปล่า แล้วเทใส่ในหม้อหุงข้าว ตามด้วย มิริน, สาเก, โชยุ แล้วคนในเข้ากัน
ใส่เห็ดหอม เห็ดชิเมจิ ตามชอบ วางเนื้อแซลมอนตามลงไปบนหน้าข้าว อบข้าวโดยใช้โหมดหุงข้างปกติ รอจนสุก
พร้อมเสิร์ฟ
“ข้าวอบปลาแซลมอน” หอมเครื่องปรุงญี่ปุ่น
